De troostprijs: het recept

Wie naast de cakejes greep: U kan ook zelf aan de slag gaan!
Het is gemakkelijk en altijd een succes.

De cakejes maakt U als volgt:

• U maakt een 4/4 cake: 230 gr zelfrijzende bloem, 230 gr suiker, 230 gr gesmolten boter en 4 eieren.
• Gesmolten alpro boter geeft een duidelijk lekkerder resultaat dan gesmolten fama boter. T is maar dat u het weet he.
• Bij de suiker mag U gerust 100 gr donkerbruine suiker nemen en 130 gr kristalsuiker.
• U doet alles in een pot en mixt met de spatels enkele minuutjes.
• U voegt ook wat bakpoeder toe, altijd een veilig ruggesteuntje.
• U voegt De Ingrediënten Die Het Lekker Maken toe: 2 geplette bananen (hoe rijper de banaan, hoe lekkerder het resultaat. Ja hoor, die zwartgevelde banaan die U even uit het oog verloor, mag er gerust bij. Hou wel het onderscheid tussen "goed rijp" en "rot" in de gaten) - chocoladeparels of chocoladefiguren van lang vervlogen kinderfeestdagen die U in stukken slaat - een mespuntje nootmuskaat.
• Alles nog eens goed mixen.
• U vinger in het deeg draaien om te proeven.
• Kleine vormpjes tot iets onder de rand vullen met het deeg dat U ondertussen al voor de helft zo heeft opgegeten.
• 20 minuten bakken op 175 graden.
• Met een mes controleren oftinorde is.

Een taske warmen drank erbij en de winterblues drukt even wat minder zwaar.