vrijdag 12 maart 2010

Janina is een hippie

Enkele dagen geleden kreeg ik een heel leuke verrassing, namelijk een award uit volledig onverwachte hoek.
Het was een leuke oppepper vanwege Vixilady.

Ze schonk me namelijk de flower-power-award, een prijs voor wie een beetje z'n best doet voor milieu en consoorten.
Ze doelde meer bepaald op m'n groentenpakket en het enthousiasme waarmee ik er blijkbaar iedereen de oren van de kop mee tater.
Dankjewel dankjewel dankjewel Vixilady!

Het groentenpakket kan al eens een kwelling zijn, als de zoveelste kool arriveert of als er vrienden komen eten waarvan je weet dat ze niet zo een smakelijk gezicht zullen trekken wanneer je ze een bordje aardpeer voorschotelt.

Maar soms kan je er ook heel lekkere dingen mee maken, zoals deze stamppot:
Ik las het recept op de site, maar had toen niet alle ingrediënten in huis en paste het wat aan, met een heel lekker resultaat tot gevolg.
Met je geitewollensokken aan, doe je het volgende:
  • Je kookt patatjes voor puree.
  • Terwijl die koken, zet je de cd van bob marley op en bak je een ui in ringen en eventueel wat spekjes.
  • Je steekt wat wierook aan en snijdt een paksoi in fijne reepjes. Spoelen en in een vergiet laten uitlekken.
  • Je maakt puree met melk die je net persoonlijk uit de biokoe kneep.
  • Je voegt de paksoi rauw bij de puree, alsook de ui en spekjes. Je zorgt dat je prikkende, wollen trui die je kocht bij de panfluitende indianen op straat, niet in de puree hangt.
  • Je bakt een beetje cashewnoten in een pan zonder boter en doet die bij de rest. Je haalt je dreadlock uit de puree. Wassen is voor later.
  • Nadat je je nieuwe dromenvanger hebt opgehangen, snij je een blok gouda in stukjes en je doet die ook bij de megasuperverantwoorde stamppot.
  • Je kruidt alles met p&z, nootmuskaat en mosterdzaad. Eventueel ook nog een lepeltje mosterd erdoor en alles nog eens goed laten doorwarmen.
  • Je roept de andere leden van de commune dat t eten klaar is.
Echt één van m'n favoriete biogroenselrecepten, dus morgen altegaar om een paksoi en dretsen maar in die puree.

Ikzelf geef de award ook heel graag door, en wel aan eloleo.
Zij wil dit jaar 210 (!!) boodschappentasjes maken uit kringloopwinkelstof.
Dat noem ik nu eens een schoon voornemen.

Ik maak ook graag een cadeautje voor eloleo, ter begeleiding van de award, maar nog eventjes geduld, ok?
Je houdt het echt tegoed van me!
Heb je het per toeval voor dromenvangers? Of liever een djembé?

8 opmerkingen:

Kelly zei

Ik heb al daaaagen zin in groentenstamp, dus dit maak ik binnenkort wel eens, zonder spek... Jammer genoeg niet met een paksoi uit een groentenpakket, want ik heb mama nog niet kunnen overtuigen om dat te kopen, maar wel met ene uit de Origino!
Bedankt voor de tip! ;) En proficiat met je award!

Patricia zei

Ha ha, lekker stamppotje hoor!
Je kan die dreadlocks ook als flosdraad gebruiken ;)

Fijn weekend! Ik ga nog even djemmen...

Els(-je, -ke, -ie) zei

Gelukkig heeft de thesis geen negatief effect op uw gevoel voor humor. 'k Zit hier weer met een brede smile achter de computer - en dat terwijl al enkele dagen op de meest onverwachte momenten (vlijtig onkruid aan het uitsteken in de tuin, flink mijn boterhammekes aan 't opeten, ...) het beeld voor mij opduikt van zo'n coole, knappe surfboy maar dan met strijkplank! You make my day.

(p.s. ooit als 17-jarige "De staart" van P. De Martelaere gelezen en 't was jarenlang 1 van mijn lievelingsboeken)

Ella Montella zei

Whahaha, hilarisch recept is dit :-) Ik heb toevallig afgelopen weekend voor 't eerst in mijn leven paksoi gegeten en dat was MEGAlekker, en ik ben bovendien een enorme fan van kaas, dus dit ideetje ga ik zeker eens uitproberen (zonder vlees dan wel). Bedankt hippie Janina!

welwel zei

En bovendien ... Janina is een hippe !

Daan zei

hihi, grappige hippievrouw!

eloleo zei

Haha, als er nu een ding absoluut niet aan mij besteed is... is het het het rijkdom der hippies MOR stamppot en groentenpakketten, hmmmmm heerlijk!!! Merci voor de award! Doen dromenvangers echt wat ze verondersteld zijn te doen?

zabine zei

moehahaha! schitterend!
moet ge dan geen emmers biologisch fruitsap op tafel zetten zodat alle communeleden die met hun didgeridoo kunnen opslurpen?